OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
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OLIO EXTRA VERGINE D.O.P. Colline Salernitane Zona di produzione: Valle del calore nel Parco Nazionale del Cilento Qualità Olive: Frantoio, Nostrale, Rotondella e carpellese. Olio Extra Vergine di oliva ottenuto unicamente mediante processi meccanici da olive Italiane raccolte a mano o con l’ausilio di attrezzi meccanici ad uno stadio precoce di maturazione e molite in giornata. Certificato da organo di controllo autorizzato dal MIPAAF Fruttato medio, colore giallo con riflessi verdi, sapore, fruttato con media sensazione di amaro e medio sentore di piccante. La certificazione D.O.P. Colline salernitane esige l’osservazione di un disciplinare di produzione UE. Confezioni disponibili: Bottiglia con tappo antirabbocco con capacità di 250 ml, 500 ml, 750 ml | Certificato di conformità D.O.P. Colline Salernitane | |